|
|
| 悩みウェブ -悩み相談コミュニティ- |
|
恋愛の悩み(18歳以上)/
恋愛の悩み(17歳以下)/
性の悩み/
Hの悩み/
妊娠の悩み/
結婚の悩み/
ダイエットの悩み/
身体・美容の悩み ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み 仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問･質問/ アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談 |
| 管理者に連絡 |
| 投稿情報 | 内容 |
| NO.688855 デコポンさん(女性/46歳) 2011/05/11 12:05:55 |
鶏胸肉やササミは、脂肪が少なくたんぱく質が多いので、加熱するとたんぱく質が固まりパサパサした食感になります。 しかし、栄養的には優れておりお値段も安いので、活用したいものです。 蒸したり茹でたりして細かく裂き、だししょうゆに浸して和え物などでさっぱり食べるとか、 焼いて食べたいのなら、薄くそぎ切りにして、油と調味料をなじませて漬けておいてからソテーすると、しっとりコクがついておいしく食べられます。 この、油＋調味料とは、 ・オリーブ油＋塩・コショウ ・好みの植物油＋しょうゆ ・ゴマ油＋みそ などがお勧めです。スパイスも好みで加えて下さい。 |
|
投稿の約束に反した不適切な投稿を見つけたら下記フォームで管理者までご連絡ください。 ※このご連絡に管理者から返信は行っておりません。 ※ご連絡いただいたものを管理者が精査し削除するか判断させていただきます。 |