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| NO.644487 みかさん(女性/32歳) 2010/11/22 19:13:39 |
こんばんは、梵天さん（＾-＾） イカの塩辛は手作りがうまうまです。 でも、スーパーの半冷凍のものでは、、、いけません。おいしくできないかもしれません。 私はいわゆる近所の魚屋さんで買うのですが、買うときに「このイカは塩辛にできますか？」と聞いています。 同じ魚屋さんでも「できるよ」という日と「無理だね」と言われる日があります。 スーパーでも、魚売り場の方に聞いてみるといいと思います。 お腹こわしちゃうといけませんからね。 柚子をきかせるとおいしいんですよ〜。 私も作りたくなってきました〜。 なーんの解決にもなってないかな？？ なんなら作って持って行って差し上げますよ！ |
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