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管理者に連絡

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NO.585118
たいきさん(男性/24歳)
2010/04/13 23:19:47
あっ遅くなってごめん。
俺も生姜湯作ったことがないから、インターネットで調べてみると以下のようにでたけど↓

生姜湯の作り方は、簡単です。
でも、人によって作り方が若干違うので、いくつかの方法をご紹介します。

その1 生姜湯を煮て作る方法

生姜を摩り下ろし、砂糖、黒砂糖、蜂蜜を加え、水で薄め10分〜20分煮込みます。
すると生姜のクセが消えてまろやかになります。

砂糖、黒砂糖、蜂蜜などのかわりに「カリンスライス」「レモンスライス」「柚子スライス」「味噌とネギ」「大根おろし」などを入れてもOKです。

その2 お湯を注ぐだけの簡単な方法

生姜を摩り下ろし、リードや茶こしで絞り汁を湯飲みに注ぎます。
そこへ、飲みやすくするために蜂蜜やレモン汁などを入れ、あついお湯を注ぎます。
簡単な方法で、風邪のときなどは効果的です。

その3 片栗粉でまろやか生姜湯

湯のみに、砂糖(大さじ1)、片栗粉(小さじ1)、しょうが汁(小さじ2)を入れ、スプーンでなめらかになるまで混ぜます。
そこへお湯(150cc)を注ぎます。
とろりとするまで混ぜ、あられ(適宜)を散らします。

以上。
ちなみに俺のとこは多分砂糖としょうがと熱いお湯のみだと思う。砂糖の代わりに蜂蜜を入れるのもいいかも。

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