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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.479797 サムさん(男性/35歳) 2009/06/19 04:50:03 |
りつこさん 初めまして。 上司から、話が噛み合わないと言われているのでしょうか？ それは、お客様と会話する時に言葉がつまってしまい、上手く対応出来ないと店として困る事でもあり、りつこさん自身の成長を期待しての指導なのかな？ と思います。 僕の職業は、和食調理師です。 僕の部下に、説明下手で正しい言葉使いが出来ない者がいます。 その部下には、普段の会話から気を付ける様に指導してます。 今すぐには変らないだろうけど、５年後に出来る様になってくれたら良いなぁと思ってます。 社長に会った時は、『お疲れ様です』が無難でしょうかね？ 飲食店と言っても、色々なタイプのお店があるので、一概には言えませんが『御持て成しの気持ち』あれば、お客様に喜んで貰えますよね？ 接客業は、上司の顔色を伺うよりも、お客様に対して一生懸命な方が、評価してもらえるはずです。 少しでも参考になればと思い書き込みました。 |
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