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| NO.414664 海の猛者さん(男性/31歳) 2009/01/25 16:49:21 |
サツマイモご飯食べたいなー大盛りで欲しいです（苦笑） 簡単ですよ、サツマイモをサイコロ大に皮付きで大きめに切り、水に漬け２０分ほどアク抜きしておき、普通のお米を炊く要領で酒を少し、塩を少しだけ足して釜に入れ、水を十分に切ったサツマイモを最後に上に並べ乗せて炊くだけ、サツマイモは１０分もあれば柔らかくなるし、あんまり混ぜると身が崩れるので混ぜないように、そっと茶碗に盛りましょう。 |
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