|
|
| 悩みウェブ -悩み相談コミュニティ- |
|
恋愛の悩み(18歳以上)/
恋愛の悩み(17歳以下)/
性の悩み/
Hの悩み/
妊娠の悩み/
結婚の悩み/
ダイエットの悩み/
身体・美容の悩み ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み 仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問･質問/ アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談 |
| 管理者に連絡 |
| 投稿情報 | 内容 |
| NO.414197 ぴの吉さん(男性/29歳) 2009/01/24 21:10:17 |
えいさんこんばんわ。 豚バラ塩ダレ焼き丼ですね。 豚肉が２００gなので、約３〜４人分です。 豚バラ肉を焼いて、塩ダレかければいいだけなので、とにかく簡単ですが、味付けはけっこう難しいです。(汗) 塩ダレは、要はゴマ油と塩とレモン汁と水と鳥がらスープです。 前に作った時に、とにかく塩辛い塩ダレだったので、水の量を少し多めにしてますが、フライパンでの調理時間で水分が蒸発すると、味が濃くなったりするので、なかなか難しいです。 濃いなと思ったら、水を増やしたり、薄いなと思ったら、水を少なくすれば、味は変えれます。 ご飯の上に乗せて、ご飯と一緒に食べて美味しいと思う味が一番いいですね。 人によって、味の好みは様々ですので、水の量とか変えて試して下さい。 要は、ゴマ油と塩とレモン汁と鳥がらスープだけです。 このままだと塩辛いから、水で薄めるだけです。 |
|
投稿の約束に反した不適切な投稿を見つけたら下記フォームで管理者までご連絡ください。 ※このご連絡に管理者から返信は行っておりません。 ※ご連絡いただいたものを管理者が精査し削除するか判断させていただきます。 |