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| NO.412169 奈々さん(女性/24歳) 2009/01/20 13:00:43 |
こんにちは☆ あたしは料理は小学生からやってます。 きっかけは…母が料理上手だったのと、見てて手際がよくてカッコイイなと思って、あたしもこうなりたい！と思ったのが始まりです。 料理の本も、勉強にはなりますが、材料揃えないといけなかったりして、お金がかかる時が多いので、そのレシピを元に自分なりに調味料を変えたり、アレンジしてすると良いかも(^^ゞ あと、本には大さじ小さじと量が決まっていますよね。それだと｢自分の味付け｣ができません。あたしは計って味付けはしたことありません。感覚と、あと必ず味見です。料理のさしすせそ、覚えるといいかもしれません。 |
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