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投稿情報 | 内容 |
NO.398523 ユウナさん(女性/35歳) 2008/12/22 11:09:16 |
こんにちは 今朝、30cmくらい雪が降りました。重い雪で雪かきが大変でした(+_+) 何とか気力で、子供たちを学校に送りましたが、帰ってきて、横になりました。めまいがして足が地に着いてないみたいな感じで、具合悪かったです。 新潟の郷土料理は、母から教わったので他の人とは作り方が違うのかもしれないです。おいしいので作ってみては(^_^) スルメいかでダシを取ります。 (高いので安売りの、あたりめでも良いです) ダシを取ったら小さく刻んで、具の一部にしてます! あとは、銀杏、里芋、かまぼこ、人参、タケノコ、しめじを食べやすい大きさに切って煮ます。醤油で味付けして、食べる時に、いくらを少し乗せます。簡単でしょ(^▽^) 去年は、かまぼこが高くて手が出なかったから、ナルトを代わりに使ったけど、おいしかった! |
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