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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.391798 ミラさん(男性/35歳) 2008/12/09 00:36:03 |
是非頑張ってほしい☆ 余談だけど‥ 例えば‥今時は‥ラーメン屋さんも店内が綺麗で接客も良くて味が美味しいだけでは‥お客からは飽きられる。 オーナーは何が悪いのかと考え込むけど‥お店のオーナーの座にアグラをかき天狗になると視野が狭い思考になるものだよ。 お店に魅力があり、お客さんにリピーター心を植え付けるほどの魅力があれば‥繁盛するだろう。 つまり個人個人のお客さんの特徴を掴み、細心の気配りがあって‥時代を読む感覚があれは‥そのお店は繁盛するのは当然だと思う。 常に改善できる所は改善して時代を読む感覚のアンテナを張り巡らす。 そしてそれ等に対して臨機応変に動く事ができる事が求められる。 味だけではなくて‥「来て良かった」と思わせないと魅力が半減するだろう。 そう考えると‥ あやのさんの仕事にも当てはまる部分はあるのでは。 人の管理と個人的な特徴を掴むようになれば‥彼が最も適している仕事ぶりが解ると思うよ☆ まぁまだ何かあったら遠慮はいらないので‥相談に乗るからね♪ では‥おやすみ |
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