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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.370098 ZEROさん(男性/35歳) 2008/10/23 21:18:29 |
飲みに行ったときとかの後に食べたくなるものの一つとしてラーメンがあるよね。 材料として、アサリ（砂出し済みのやつ）200?、ジャガ芋‥1個、万能ネギ‥6本、ニンニク‥1片、水‥3カップ、和風ダシの素‥小さじ1、塩‥小さじ半分、バター‥20?、中華麺‥2袋。 ジャガ芋は皮をむき薄く切ること。いちょうの葉のように。誤って指を切らないように。万能ネギは5?を目安に切り、ニンニクはすりおろしにする。 鍋にサラダ油を適量熱してジャガ芋を炒め、分量の水を加えて（中火）で2〜3分煮る、アサリを加え、口が開いたら、ダシの素、塩、万能ネギ、ニンニクを加え（ひと煮立ち）する‥ 別の鍋で、茹でて湯切りした麺を容器に入れ、先のアサリなどを盛り込んだら出来上がり、出来上がり。好みでバターなどを。これ簡単だし、旨いし材料も安いのでo(^-^)o |
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