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| NO.313525 謎の土星人さん(男性/38歳) 2008/06/22 04:38:52 |
急ぐなら、別の料理にせずにタッパかジップロックに入れて、冷凍保存を進めます。かなり永く保存出来るはずです。 私はカレーうどんやカレーラーメン以外にも… 《パスタ》 みじん切りにした玉葱とベーコンやミンチを炒めて、ホールトマトやマッシュルーム等と一緒に追加してパスタソースにしています。生クリームやチーズの追加があれば更にいけます。 《グラタン》 固くなったパンをあぶり、小さく切って生クリームを垂らして耐熱皿に敷き詰めます。カレーを注ぎ溶けるチーズを乗せ、更にパンとカレーとチーズを重ねます。最後に粉チーズを降ってオリーブオイルを少し垂らして、電子レンジで温めてからオーブンで焦げ目着けて完成。これもマッシュルーム等の具の増量があればなおよしです。 《コロッケ》 芋と混ぜて…と言うより芋を増量して潰し、コロッケにします。 これらのほとんどは、冷凍保存できますよ。 |
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