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| NO.303024 謎の土星人さん(男性/38歳) 2008/05/28 06:10:36 |
炊き込みご飯… 手抜きするなら、お米研いで炊飯器でご飯炊きます。その時、水を少し少なく、その分お酒を入れます。ダシ用昆布と薄口醤油少々入れてご飯を炊きます。…具材無しで炊きます。 炊き上がったら、すぐに生蠣と三ツ葉を入れて混ぜて30分程蒸らします。食べる前にもう一度混ぜて下さい。焼き海苔や粉山椒をトッピングすれば、立派な一品料理のフリができます。 ちゃんとした主婦の方は、こんな手抜きは嫌かな？ もっと手抜きするなら、炊飯器でご飯炊く前にアサリやしじみの佃煮を入れるだけで、しっかり味の着いた貝ご飯になります。 ちゃんと料理する人にはたいした事はないでしょう。ですがこれを振る舞った時に、食べた人が「おいしい！」と言えば、貴方は心の中で「フッフッフッフッフッ…手抜きご飯とも知らずに…」と呟けます。 料理が苦手な人は、是非お試し下さい。 |
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